La Taverna del Mar, eine Vision in Weiß und Blau mit maritimem Flair, wurde 2013 unter die Leitung von La Gavina gestellt und thront majestätisch über der goldenen Bucht von Sant Pol, nur zwei Minuten zu Fuß den Hügel vom Hotel hinunter. Entworfen vom Architekten Francesc Folguera, zählt sie zu den besten Restaurants in S’Agaró. Das von natürlichem Licht durchflutete Innere beeindruckt durch sieben markante Bögen, die den Gästen ungestörte Blicke auf die azurblaue Bucht bieten, während sie die köstlichen Früchte des Meeres genießen.
Bei gutem Wetter haben die Gäste die Möglichkeit, ihr feines Essen auf der Panoramaterrasse der Taverna unter freiem Himmel zu genießen. Die Familie Ensesa beauftragte eine Restaurierung unter der Leitung des Innenarchitekten Lázaro Rosa-Violán, der großen Wert darauf legte, die subtilen Noucentista-Designs des ursprünglichen Gebäudes zu bewahren. Der Raum wurde mit auffälligen azurblauen Ikat-Muster-Kissen ausgestattet, die einen eindrucksvollen Kontrast zu den schneeweißen Tischdecken bilden, die mit elegant illustriertem Geschirr mit Meeresmotiven gedeckt sind. Die weiß getünchten Wände sind mit markanten Vintage-Postern des Grafikdesigners Enric Moneny geschmückt, der in den 1940er Jahren das stilvolle Lifestyle-Magazin „S’Agaró“ künstlerisch leitete. Die Taverna del Mar hat sich einen herausragenden Ruf für die zeitgemäße Neuinterpretation klassischer katalanischer Gerichte erworben und ist vor allem ein erstklassiges Ziel für Liebhaber von Meeresfrüchten. Die Gäste können à la carte speisen oder sich frisch gefangenen Fisch direkt am Tisch präsentieren lassen – in einem der besten Restaurants an der Costa Brava.
Wie zu erwarten, dominieren hier Weißweine, die aus allen Ecken des Landes stammen – von galicischem Godello aus Bierzo bis hin zu Riojan Viura, perfekt passend zu den frischesten Meeresfrüchten.
Täglich geöffnet, außer mittwochs. Für Reservierungen rufen Sie bitte +34 972 82 16 69 an oder senden Sie eine E-Mail an restaurant@latavernadelmar.cat