El Hostal de La Gavina representa ante todo el culto a la belleza, belleza representada en cada rincón, en cada espacio.

Un patrimonio artístico de gran valor acoge a nuestros clientes en salones y pasillos y aporta personalidad a nuestras suites y habitaciones: Tapices Flamencos, una espléndida Colección de Bargueños del s. XVII, tallas románicas, muebles de estilo francés del s. XVII, lámparas de Murano y Jarrones de Sèvres del s. XVIII.